A Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kereskedelmi és Iparkamara a HUSKROUA határon átnyúló pályázat keretében részt vesz "A kézművesség és gasztronómia, mint a Kárpátok Eurorégió Kulturális örökségének promotálása" elnevezésű projektben. A kétéves projekt célja: antropológiai elemzés elvégzése a határ menti régióban a kézműipar és a gasztronómia témakörében. Feladat továbbá a határokon átnyúló térségben két tematikus turisztikai útvonal meghatározása, feltérképezése és tesztelése.
Ez utóbbi feladathoz kapcsolódóan elkészült a Via Gastrocarpathia - egy új, határ menti tematikus turista útvonal című tájékoztató.